Dlouho jsem vybírala, obcházela prodejny a sbírala názory, až jsem dospěla k pro mě nejlepšímu kompromisu mezi cenou a kvalitou. Nutno zdůraznit, že předtím jsem byla primárně uživatelem plynové trouby bez skla, a oproti ní je to trochu jako nebe a dudy. Nicméně - co jsem zatím použila a s čím jsem spokojená:
funkce páry - lehkou páru s horkým vzduchem používám např. na ryby - krásně propečené, zůstává šťavnaté. V plné páře jde v podstatě vařit stejně jako ve vodě, i knedlíky, které pak nejsou oslizlé.
funkce kynutí - několikrát jsem zkoušela nakynout těsto na kamnech, ale v troubě jede jedna báseň.
Regenerace - v podstatě ohřev místo mikrovlnky, narozdíl od mikrovlnky z něj jídlo chutná jak zrovna upečené, a jde ohřívat na normálním talíři.
Pravý horký vzduch - tuto funkci spolu s grilem (např. na kuře) používám nejvíce. Na funkci horní/spodní ohřev mi přijde, že vůbec nepeče, i když tvrdí, že má 200st, tak ani dvojnásobek času co na pravý horký vzduch není ok...
Teplotní sonda - tak to je věc k nezaplacení... když nevím na kolik minut péct lososa, steak, panenku, nebo si chci jen na regeneraci ohřát jídlo, tohle vyřeší problém, aby bylo úplně akorát! Dám sondu a trouba sama ohlásí, že bylo dosaženo požadované vnitřní teploty. Konečně si dovolím koupit kvalitní hovězí :)
Další funkce jako sous vide (potřeba mít vakuovačku), zavařování, sušení, pizza mód atd. mám v plánu v brzké době vyzkoušet!
Propojení s telefonem - tohle je za mne hlavní minus trouby - v aktuální verzi absolutně zbytečné. Jen doufám, že aplikaci vylepší, aby byla vůbec k něčemu. Když mi ani po čtyřech měsících neodepsala zákaznická podpora, podařilo se mi nějak troubu konečně připojit, ale aplikace nefunguje tak, jak by bylo fajn. Doufala jsem, že třeba zapípá, až doběhne na troubě čas, ale ani to neumí. Pokud jsem chtěla čas pečení nastavit přes mobil, s troubou nespolupracoval (na troubě se nepromítlo). O nastavování druhu pečení ani nemluvím - podstatně funkčnější je to přímo na troubě.
Doufám tedy v nějaký upgrade. Pokud bude, asi bych i doporučila verzi s kamerkou... Tuhle jsem nastavila pečení žeber s časovačem, šla venči psy, a žebra se přepekla, protože po doběhnutí časovače trouba pekla dál... Kdybych aspoň měla tu funkční aplikaci v mobilu, že.... :/
Stručně řečeno - až na malé nedostatky (dle mého nefunkční horní/spodní ohřev a propojení s mobilem) je to skvělá trouba, se kterou mě konečně baví pracovat a koupila bych znovu!!
(P.S. - v ceně jsou i pojezdy, vysouvací mřížka a sada plechů ;)
Ocenění Red Dot za design
Mezinárodní porota prestižní soutěže Red Dot Award ocenila výjimečný design a použití nových materiálů u černé řady kompaktních kuchyňských spotřebičů Electrolux. Do této řady patří vestavné trouby, vakuovací zásuvka a vestavný kávovar.
Zjistit více
