
Pečené kuře se zeleninou
Pečené kuře se zeleninou
Podle Mariky z Kitchen story
Pečené kuře je bezesporu jedno z nejoblíbenější jídel. Chutná malým i velkým. Můžete ho péct jen tak samotné nebo ho povýšit pečenou zeleninou a bylinkami na dokonalý zimní pokrm. Zahřeje vás na těle i na duši. Tak zažeňte chmury, tohle je hygge po česku.
Ingredience
1 kuře ( cca 1,5 kg ), 100 g másla, 3 snítky tymiánu, 3 snítky rozmarýnu, 1 lžička citronové šťávy, 1 palice + 1 stroužek česneku, 3 mrkve, 4 šalotky, 1 červená cibule, 4 brambory, 1 červená řepa, 2 jarní cibulky, 100 ml suchého bílého vína, sůl, pepř