Duhové bagely
Nápadité, veselé a chutné
Duhové bagely pocházejí z Brooklynu v New Yorku a jsou pestrobarevnou verzí běžných bagelů. Tohoto působivého efektu dosáhnete tónováním těsta potravinářskými barvami ještě před pečením. Náš recept s využitím parní trouby promění obvykle komplikovanou přípravu bagelů v zábavu, aniž byste zaznamenali jakýkoliv rozdíl v chuti. A pokud chcete, můžete bagely doplnit oblíbenou polevou.
Ingredience (asi na 10 bagelů)
2 šálky teplé vody
1 balení sušeného droždí
1 lžíce cukru
6 šálků hladké mouky (trochu mouky si zatím odložte)
2 lžičky soli
1 polévková lžíce rostlinného oleje + trochu oleje na vymazání mísy
Růžová, bílá a černá potravinářská barva
